11.9.2022
Heute war es etwas wärmer als gestern, aber wir haben es geschafft, alle drei verschiedenen Traubensorten gerade noch rechtzeitig zu ernten. Die Trauben kamen sicher und kalt im Keller an und alle haben hart dafür gearbeitet! Es ist zauberhaft, während der ganzen Veranstaltung Lachen und gute Gespräche zu hören - was für ein Tag!
10.9.2022
Endlich können wir die Arbeit von vielen Monaten mit unseren Freunden teilen. Wir sammeln den gesamten Müller-Thurgau / Riesling-Silvaner und können nicht glauben, was wir geschafft haben! Wir sind so dankbar, dass alle gekommen sind!
9.9.2022
Der große Tag ist endlich da! Gemeinsam mit der Familie starten wir am Freitagmorgen in aller Frühe in die Saison. Die Grauburgunder-Trauben sehen frisch und in gutem Zustand aus und die Vorfreude liegt in der Luft. Was für eine Art, die Saison zu beginnen!
25.6.2022
Die Pflanzen wachsen, und sie schießen in alle Richtungen. Wir brauchen eine Richtung. Also ordnen wir die Zweige und nehmen heraus, was nicht gebraucht wird. Wo die Zweige über die oberen Bögen hinauswachsen, lenken wir das Wachstum zurück in das System.
28.5.2022
Aufgrund der Wetterbedingungen wachsen die Weine schnell und brauchen viel Aufmerksamkeit. Glücklicherweise waren genügend Hände in der Lage, diese Herausforderung zu meistern! Vielen Dank an euch alle!
21.5.2022
Reinigung der Stiele und Auswahl der zukünftigen Traubenhalter. Die Verantwortung wird mit allen Helfern geteilt und erfordert eine hohe Konzentration. Wir sind erstaunt über die Sorgfalt aller und können es kaum erwarten, das Ergebnis im September zu sehen!
23.4.2022
Nach einem Morgenkaffee machen sich zwanzig Leute an die Arbeit, um Stämme zu befestigen und Äste zu biegen. Friedliche Arbeiter genießen die Aussicht bei Gesprächen und Sonnenschein.
20.3.2022
Schönes Wetter und schöne Menschen! Alle Weine bekommen neue Stützen, also wird die gesamte Infrastruktur erneuert. Viel Muskelkraft war gefragt, begleitet von frustriertem Lachen. Ein großes Dankeschön an alle Helferinnen und Helfer!
28.2.2022
Es war ein regnerischer Tag und die meisten Weine wurden bereits geschnitten. Besonders der Boden brauchte etwas Liebe von unserer Seite, also hat sich das Team darauf konzentriert, Unkraut zu entfernen und den Boden zu öffnen. Dank unserer biologischen Behandlung des Bodens spült der Regen nicht alle Nährstoffe weg. Es gibt noch viel zu tun!
